加速前進:有個好身材

加速前進:有個好身材

今年早些時候,我們很幸運的遇到了 Matt Fara。他通過節食從 145 公斤减到了 72 公斤。來看下他如何减掉 73 公斤的故事吧。


那是 2010 年的五月,在紐約。我剛從大學畢業,主修了 5 年的生物和心理學。中美貿易正如火如荼,天空也很廣闊美好,碧藍碧藍。但,我是個胖子。剛剛達到 1 米 7 的我,竟然重達 145 公斤,而且還是裸體稱的,摘掉項鍊、眼鏡、手錶,還脫掉襪子。當然,還要去尿過尿。我控制不住我的體重。我很沮喪,以至於不想去醫學院繼續深造,也不想找個有意義的工作。不想見任何人,朋友和親戚。週末根本不出門。就知道吃!


我打算去中國重新開始生活。在出發前的兩年裏,我陸陸續續减掉了一些,但仍然帶著 111 公斤的體重踏上了長沙。能看到些許進展,但是很慢,而且經常會反復。直到 2014 年我搬去上海,就徹底不再往下减了。然後我買了啞鈴、換了一種氧化食譜、開始高强度間歇訓練、在每餐前吃拌著奇异籽的全天然酸嬭,這些全都不是難事。但是體重就是下不來,一直到最近。


然後,我就開始間歇性的節食了,也就是一天少吃幾頓(對我來說,不吃早餐和午餐)。這樣的話,如果晚上多吃一點,我也能對自己交代的過去。再配合一些清淡的、少碳水化合物的食譜。但是仍然見效很慢,而且也不明顯。接下來,我就試著一整天不吃。好像也沒怎麼樣。然後試試兩個整天。也沒像我想像的那麼難受。然後,35 天。
到結束的時候,我瘦了 13 公斤。我估計有一半都是體脂吧。我現在是 72 公斤,是我大學剛畢業時的一半,甚至比在高中摔跤隊的時候還少了 4 公斤。更有趣的是,我開始了自己的播客、做一份生物教師的工作、學習中文,還進行戶外訓練。一個多月的時間,只喝水、咖啡、茶和骨頭清湯。換句話說,很輕鬆。


在上次為期兩周的節食時間裏,我覺得以前任何時候都充滿能量,也不需要太多睡眠。注意力也非常集中,也有更多的時間投入到工作中去。電解質不平衡的話,我有時會覺得頭暈,不過大多數時候都足以完成每天的日常工作。
繼那次長時間的節食後,我又試了三次 5 天的短期節食,分別在節假日和紀念日的週末。這讓我持續的减重,而且直到現在,我的體重還在輕微的减少。而且在鏡子前,我發現自己還有了些腹肌。到現在為止,我對這效果很滿意。對於那些處於衛生條件比較好的地區的人,如果你不介意通過非常手段來達到目標的話,我推薦你節食。只要有足够的水、鹽和睡眠就夠了,不要管別人怎麼說。很快就會見效。可以看一下醫學博士 Jason Fung 的相關科學評論:out of Ontario,點擊這裡

下一步:誰來幫我買些新衣服呀?

 

And…That´s it!

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