来自主廚 Samuel Albert 的夏日盛宴

来自主廚 Samuel Albert 的夏日盛宴

位于上海的餐廳 Light & Salt 光与鹽 在這萬物復蘇德春天迎來了他們的新行政主廚 Samuel Albert, 他也將帶來煥然一新的夏日菜單,新鮮菜餚確保了優質的品質。

前行政主廚 Rafael Qing 相信 Samul 對於製作美食執著,當然同時在米其林餐廳的工作經驗,同時它作為 Light & Salt 光与鹽的總經理向 Samul 授予了成功的準則。

現在讓我們來揭曉“Light & Salt 光与鹽“的夏日新菜單吧!‘三菜一湯’作為夏日主旋律,還有更多特色菜一起來看吧:

 

鮮美的碳烤味囎魚配以紫色土豆泥配以醃蘿蔔,味囎醬

新鮮的草飼牛排配以辣根泥,醃葱,海苔酥和芥末蛋黃醬

當然還有不容錯過的慢燉牛肉排骨,碳烤蘆筍,甜洋芋和照燒醬

 

徜徉於舒適的休息區和陽光燦爛的小院裏,你可以享受更悠閒的西班牙式的選單,亮點是:

每日新鮮直送的法國牡蠣

小何賽高級西班牙火腿

有了這份期待感倍增的選單和新鮮的食材你一定可以從中品嘗到春天的氣息和夏天的味道,在滿足味蕾的同時也保持了你曼妙的身材和清新的思路去迎接夏天

And…That’s it!

 

移步換色,美麗的中國雙子大樓

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